キノコ仕込み中!

キノコそばに使用しているキノコの仕込み中です(^^♪

国産のしめじとひらたけを使いだし汁に合うように「かえし」を加えコトコトと・・・(*^-^*)

ちょっぴりトロミが掛かっているので寒いこの時期にはピッタリです(^_-)-☆