５月２２日開催された毎年恒例の展示会「食Biz」に行ってまいりました(^^♪
今年は個別商談会のみでしたが全国有数の食の専門バイヤー様と有意義な商談を多数行わせていただき感謝！申し上げます。<(_ _)>
特に今回は海外向けバイヤー様との商談を多数行い気づいたことは日本食のクオリティの高さ品質の高さを実感したことと海外のお客様の食に対する好奇心の高さに驚き！でした( ﾟДﾟ)
すでに日本蕎麦も多数輸出しており「へぎそば」も頑張らねば！と実感したしだいです(*^-^*)
とは言えまだまだクリアしなければいけない課題も多数ありますが、とりあえず当店の乾麺調理例に英語翻訳を加えパッケージデザインもブラッシュアップ！いたしますので少しは前進！？ でしょうか(#^.^#)