本日のまかない

今日は今が旬のアスパラを使いアッサリと塩、胡椒で味付けしたお蕎麦です(^_-)-☆（乾麺です）

 

画像では分かりづらいですがカツオだし汁を使い炒めてからお蕎麦にかけました(^^)/

ちょっとだけ「かえし」が入っているので醬油の風味と甘みがプラスされております。

個人的にはもう少し出汁が効いている方が（例えば貝柱など・・・）より良いかな(;^ω^)