お彼岸間近となりました
お彼岸入りも間近に迫ってまいりました(*^-^*) 皆さん準備オッケーでし...続きを見る
和田のへぎそば
新潟県小千谷市で、八十年に渡って
地域住民から愛されてきた
「へぎそば処 和田」。
当店では、へぎそばを安心して
召し上がっていただくために、
新潟県小千谷産の玄そば粉、
「とよむすめ」を使用しています。
地産地消にこだわり、
そば粉をはじめ、当店でご提供するお料理でも
小千谷産の食材を多く使用しています。
春には山菜、秋にはきのこなど、
小千谷の季節の味をお楽しみください。
また、ベテランの職人による
乾麺も製造しております。
三十年以上前に先代が生み出した
こだわりの製法は、「へぎそば和田」の味を
ご家庭でも味わってほしいという思いから。
ダシの効いた特製のめんつゆもご一緒に、
お土産やご贈答用にぜひご利用ください。
お知らせ
店主ブログ
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３月５日本日もありがとうございました。
３月５日（日）お天気にも恵まれ大変気持ちの良い一日となりました(^O^)／ ...続きを見る
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春のお便り(*^-^*)
春のお便り！ 外は雪景色に逆戻りとなりましたがいち早く春のお便りが届きました(...続きを見る
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沢山のご来店(人”▽｀)ありがとう☆
コロナになり戦線離脱からの復帰から２日経ちました
店舗案内
小千谷そば へぎそば処和田
tel.0120-459-883
受付時間：11:00〜18:30
fax.0258-83-5409
〒947-0004
新潟県小千谷市東栄１丁目２−２
営業時間
11:00〜18:30
定休日
不定休
小売店・卸業者様へ
小千谷そば和田のへぎそばは、百貨店やスーパー、
高速道路サービスエリアなどでも、
お土産やご贈答品としてお取り扱いいただいております。
また、OEM、プライベートブランド商品開発の
ご相談にも応じます。
お気軽にお問い合わせください。
小千谷そば和田のインスタグラム
ようやく営業再開となりました(*^ω^*)
皆さんから、沢山の激励や励ましのお言葉を頂き…店長も感無量です😭
お返しは更なる努力！と胸に噛み締め精進してまいります(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
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コロナ陽性者となった為、しばらくの間お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけし申し訳ごさいません。
再開は12日を予定しております。
店長の孤独な一人メシ！😎Vol.2541 ⁉︎
毎日、暑い日が続きますね💦🫠
この暑さを乗り切るため🍚をモリモリ食べてパワー💪をチャージ✨したいところですが…そこはお年頃⁉︎の店長💦 消化にもかなりのエネルギーを消費する為、今日もサッパリとした晩ご飯となりました😚
レモン蕎麦です🍋🎶
作り方はとても簡単！
スライスしたレモンを軽く砂糖に漬けて茹でたお蕎麦と冷たいお出汁をかけるだけ🫢
後はお好みのトッピングで完了です🤗
サッパリとしていて夏の定番☀️確定ですの〜🥰
とても簡単でフノリ蕎麦とも相性抜群！皆さんお試しあれ^ ^
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店長の孤独な一人メシ😎✨
この異常気象にすっかりバテバテ💦の店長ですが夏バテには鯖が良い！とのことで「鯖のつけソバ」を実行！😋
本来は焼きサバ🐟がベスト！ですが缶詰でも🆗です^ ^
おろし生姜が出し汁に良く合いますの〜😝
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